大手ビールメーカーはどんなクラフトビールを提供しているのか？

クラフトビールといえば、一般的には小規模醸造所がつくるビールのことです。

ところが日本では2014年頃から大手ビールメーカーがクラフトビール市場に参入します。

ここから「そもそもクラフトビールとは何か」という議論が日本でされるようになりました。

今回は、大手ビールメーカーはどんなクラフトビールを提供しているのかについて、どこよりもわかりやすくご紹介します。

アサヒビール発のクラフトビールとは？

アサヒビール発のクラフトビールとは「TOKYO隅田川ブルーイング」です。

TOKYO隅田川ブルーイングとは、東京都墨田区吾妻橋にあるアサヒグループ本社ビル内で開業したクラフトビールブランドのことです。

創業は1994年でアサヒビールの完全子会社としてクラフトビールづくりを始めました。

現在の拠点は、東京墨田区の「隅田川パブブルワリー」と茨城県守谷市の「茨城マイクロブルワリー」の2つです。

TOKYO隅田川ブルーイングとはどんなクラフトビールなのか？

TOKYO隅田川ブルーイングとは3つのスタイルがあるクラフトビールです。

それぞれご紹介します。

1⃣ ケルシュスタイル

ケルシュスタイルとはドイツ・ケルン地方発祥の上面発酵でつくられる澄んだ黄金色のビールのことです。

2⃣香るヴァイツェン

香るヴァイツェンとは南ドイツ発祥の上面発酵でつくられる白ビールのことです。

ヴァイツェンとはドイツ語で「小麦」という意味です。

3⃣ビタースタウト

ビタースタウトとはアイルランド発祥の上面発酵でつくられる黒ビールのことです。

キリンビール発のクラフトビールとは？

キリンビール発のクラフトビールとは「スプリングバレーブルワリー」です。

スプリングバレーブルワリーとは、東京都渋谷区代官山町のログロード代官山内で開業した

クラフトビールブランドのことになります。

創業は1870年の横浜です。

スプリングバレーブルワリーの名前の由来は日本初の商業目的で開設されたビール醸造所のことです。

その後2011年にキリンビール内でクラフトビール構想がスタートし、2014年にクラフトビール市場に参入しました。

スプリングバレーブルワリーとはどんなクラフトビールなのか？

スプリングバレーブルワリーとは4つのスタイルがあるクラフトビールです。

それぞれご紹介します。

1⃣豊潤（ほうじゅん）496

豊潤496とはアメリカ発祥のIPL（インディア・ペール・ラガー）のことで、クリアーな透明感のある黄金色のビールのことです。

2⃣シルクエール

シルクエールとは南ドイツ発祥のヴァイツェン、ベルギーのヒューガルデンの発祥ではないオリジナルの白ビールのことです。

3⃣JAPAN ALE香

JAPAN ALE香はペールエールのことで、和食との相性がよくスッキリとした味わいを持つ黄金色のビールのことです。

4⃣サマークラフトエール

サマークラフトエールとはセッションエールのことで、冷涼感のある食べ物との相性がよく爽やかな飲みごたえのある黄金色のビールのことです。

サントリー発のクラフトビールとは？

サントリー発のクラフトビールとは「サントリークラフト」です。

サントリークラフトは、東京武蔵野天然水のビール工場・京都の天然水のビール工場のいずれかでつくられていると思われます。

サントリーのクラフトビールへの参入は2014年頃からだといわれています。

サントリークラフトとはどんなクラフトビールなのか？

サントリークラフトとは2つのスタイルがあるクラフトビールです。

それぞれご紹介します。

1⃣香る芳醇エールタイプ

香る芳醇エールタイプはエールタイプのことで、柑橘系のオレンジ色のビールです。

2⃣鮮烈ビターI.P.A.タイプ

鮮烈ビターI.P.A.タイプとはI.P.A.（インディアペールエール）タイプのことで、オレンジ色のビールです。

サッポロビール発のクラフトビールとは？

サッポロビール発のクラフトビールとは「サッポロ ココロクラフト」です。

サッポロ ココロクラフトとは、サッポロビールとセブン＆アイグループの共同開発商品で「ココロクラフト」シリーズ提供のクラフトビールのことです。

サッポロ ココロクラフトとはどんなクラフトビールなのか？

サッポロ ココロクラフトとは数量限定商品のことで毎回1商品が発売されます。

1⃣サッポロ ココロクラフトホワイトエール

サッポロ ココロクラフトホワイトエールとは、ココロクラフトシリーズ第3段のクラフトビールです。

口当たりがすっきりしたホワイトエールスタイルの黄金色でクリアーなビールです。

オリオンビール発のクラフトビールとは？

オリオンビール発のクラフトビールとは「75BEER（ナゴビール）」です。

75BEERとは、オリオンビール発祥の地、沖縄県の「名護」から命名されました。

また沖縄県産の素材をふんだんに使用しています。

75BEERとはどんなクラフトビールなのか？

75BEERには3つのスタイルのクラフトビールがあります。

それぞれご紹介します。