【出展酒蔵紹介㉓株式会社本田商店】山田錦特A産を極める、革新の大吟醸日本酒｜としま超吟醸祭

【株式会社本田商店】の特徴・特色

全量酒造好適米を使用しております。使用する山田錦はすべて兵庫県特A地区産です。大吟醸酒に1979年から取り組み、吟醸酒協会の設立にかかわりました。現在では、土壌違いの味わいの追及や熟成について研究を行い、新しい魅力を追求しております。

【米のささやき】に合うおつまみ・料理

龍力の純米大吟醸は、味わいのキレはあるが余韻長いクラシックなスタイルを追求しております。脂の多いマグロやブリ、ハマチ、脂ののった秋刀魚など脂分の多い魚によく合います。大吟醸は、逆にタイやヒラメ、昆布締めなどによく合います。ぜひ出汁のきいた料理と合わせください。

としま超吟醸祭に参加する皆様へ

2024年は山田錦生誕88年になります。山田錦の魅力を詰め込んだラインナップになっておりますのでぜひお楽しみください。

株式会社本田商店の出展酒一覧

〇出品銘柄① 米のささやき荒走り金賞受賞酒
・容量：720ml
・精米歩合：35％
・価格：8,000円

〇出品銘柄② 純米大吟醸　米のささやき　秋津
・容量：720ml
・精米歩合：35％
・価格：15,000円

〇出品銘柄③ 大吟醸　ドラゴン青
・容量：720ml
・精米歩合：50％
・価格：3,000円

〇出品銘柄④ 純米吟醸　ドラゴン黒
・容量：720ml
・精米歩合：60％
・価格：1,500円

〇出品銘柄⑤ 純米吟醸　神龍錦
・容量：720ml
・精米歩合：60％
・価格：2,200円

【米のささやき】が2時間飲み放題なのはとしま超吟醸祭だけ！

日本吟醸酒協会加盟の全国40超の吟醸酒が2時間飲み放題！豪華出演者によるトークショーや、日本酒に合うおつまみが食べられるフードコーナーもご用意！！