【出展酒蔵紹介㉟八鹿酒造株式会社】阿蘇の清冽な水で、九州の調和の取れた日本酒｜としま超吟醸祭

【八鹿酒造株式会社】の特徴・特色

九州にありながら年間平均気温の推移は新潟とほぼ同じという、酒造りに適した環境です。阿蘇山の外輪山でもある、くじゅう連山の清廉なる伏流水を使用して、九州らしい、米の旨味とバランスの調和のとれた、食中酒を醸しています。

【八鹿】に合うおつまみ・料理

九州の甘口の醤油を使用した煮物
フレッシュな味わいを感じられるカプレーゼやカルパッチョなど

としま超吟醸祭に参加する皆様へ

時代に即したモノづくりを心掛けています。様々な挑戦を行っていきます！

八鹿酒造株式会社の出展酒一覧

〇出品銘柄① 八鹿スパークリングNiji
・容量：720ml
・精米歩合：非公開
・価格：3,240円

〇出品銘柄② 八鹿吟醸　桃
・容量：720ml
・精米歩合：60％
・価格：1,485円

【八鹿】が2時間飲み放題なのはとしま超吟醸祭だけ！

日本吟醸酒協会加盟の全国40超の吟醸酒が2時間飲み放題！豪華出演者によるトークショーや、日本酒に合うおつまみが食べられるフードコーナーもご用意！！