【出展酒蔵紹介⑬山梨銘醸株式会社】白州の名水が醸す、七賢の繊細な日本酒｜としま超吟醸祭

【山梨銘醸株式会社】の特徴・特色

「白州の水を体現する酒」
七賢は飲む人の感動を醸し続けます。
白州の水を口に含んでみてください。すうっと口になじみます。
驚くほど角がなく、切れが心地よいのです。
七賢は、この類いまれなる名水と正面から向き合い、魅力を最大限に引き出すこと。
ただそれだけに専念し、経験や学びから得た最善の他は、一切を削ぎ落した酒造りをしています。

【七賢】に合うおつまみ・料理

寒ブリのお刺身、フグの白子、しゃぶしゃぶ、焼肉、豚キムチ、白身魚のフリット、ホタテのマニーマスタードソース、天ぷら、お寿司

としま超吟醸祭に参加する皆様へ

「白州の水を体現する酒」ということで水を中心に捉えた酒造りを表現しております。みずみずしく柔らかで滑らかな水を感じ、白州のテロワールを少しでも感じて頂きたいと思います。

山梨銘醸株式会社の出展酒一覧

〇出品銘柄① 七賢　純米大吟醸　大中屋
・容量：720ml
・精米歩合：27％
・価格：5,000円（税別）

〇出品銘柄② 七賢　純米大吟醸　甲斐駒
・容量：720ml
・精米歩合：37％
・価格：3,000円（税別）

〇出品銘柄③ 七賢　純米大吟醸　絹の味
・容量：720ml
・精米歩合：47％
・価格：1,800円（税別）

〇出品銘柄④ 七賢スパークリング　山ノ霞
・容量：720ml
・精米歩合：非公開
・価格：1,800円（税別）

〇出品銘柄⑤ 七賢　アラン・デュカス　スパークリングサケ
・容量：720ml
・精米歩合：非公開
・価格：5,000円（税別）

【七賢】が2時間飲み放題なのはとしま超吟醸祭だけ！

日本吟醸酒協会加盟の全国40超の吟醸酒が2時間飲み放題！豪華出演者によるトークショーや、日本酒に合うおつまみが食べられるフードコーナーもご用意！！